孕妇适量食用榛子有助于补充营养，主要益处包括提供优质蛋白、促进胎儿神经发育、改善便秘、增强免疫力。榛子富含不饱和脂肪酸、维生素E、膳食纤维及矿物质，但需注意控制摄入量。
榛子含植物性优质蛋白，有助于胎儿组织生长，孕妇每日可食用5-8颗，搭配牛奶或谷物更易吸收。
榛子中的亚油酸和α-亚麻酸是胎儿大脑发育所需营养素，孕中期适量食用对神经管形成有帮助。
榛子的膳食纤维含量较高，能促进胃肠蠕动，缓解孕期常见便秘症状，建议与水果同食效果更佳。
维生素E和锌元素可提升孕妇抵抗力，但过敏体质者需谨慎首次食用，出现皮疹应停止进食。
选择原味榛子避免盐渍或糖炒品种，储存时注意防潮霉变，若存在妊娠糖尿病或体重增长过快需咨询营养师调整摄入量。
