硒是一种微量元素，适量补充可能有助于降低某些癌症的风险，但不能直接抗癌。硒的抗癌作用主要与硒蛋白抗氧化、调节免疫等功能有关。
硒是谷胱甘肽过氧化物酶的组成部分，能够清除体内自由基，减少氧化应激对细胞的损伤，从而降低细胞癌变概率。
硒可以增强免疫细胞活性，提高机体对异常细胞的识别和清除能力，间接发挥防癌作用。
硒可能通过抑制肿瘤血管生成相关因子，限制肿瘤组织的血液供应，减缓肿瘤生长速度。
硒参与DNA损伤修复过程，有助于维持基因稳定性，减少突变积累导致的癌变风险。
建议通过均衡饮食获取硒，过量补充可能产生毒性，癌症患者应在医生指导下制定个性化营养方案。
