糖尿病人饮食需控制总热量并均衡营养,重点关注低升糖指数食物、定时定量进餐、限制精制糖摄入及合理搭配蛋白质脂肪。
选择全谷物、豆类和绿叶蔬菜等低升糖指数食物,有助于平稳血糖。避免白面包、糯米等高升糖主食。
每日5-6餐定时进食,每餐主食不超过100克(生重。使用标准餐具量化食物,避免暴饮暴食。
禁止食用白糖、蜂蜜等添加糖,水果每日控制在200克以内。选择代糖产品时需咨询医生。
每餐搭配优质蛋白如鱼肉、鸡蛋,以及健康脂肪如坚果。烹饪方式以蒸煮为主,减少油炸。
建议定期监测血糖变化,与营养师共同制定个性化食谱,配合适度运动维持理想体重。