阑尾炎手术出院后饮食需遵循从流质到半流质再到普食的渐进原则，推荐米汤、蒸蛋、软烂面条、香蕉等易消化食物，避免辛辣刺激及高脂饮食。
1、流质饮食
术后初期选择米汤、藕粉等无渣流食，减少胃肠负担，促进伤口愈合。
2、半流质过渡
恢复期可进食蒸蛋、豆腐脑等半流质食物，补充优质蛋白和能量。
3、低纤维软食
逐步添加软烂面条、土豆泥等低纤维软食，避免粗纤维刺激肠道。
4、营养均衡
恢复后期可适量食用香蕉、煮熟的西蓝花等富含维生素和矿物质的食物。
术后两周内避免饮酒、油炸及辛辣食物，少食多餐，若出现腹胀或疼痛需及时复诊。
