甲状腺疾病患者需避免食用高碘食物、致甲状腺肿食物、刺激性食物及高脂肪食物，可适量选择低碘蔬菜水果、优质蛋白等，具体用药需遵医嘱调整。
海带、紫菜等海产品含碘量过高，可能干扰甲状腺功能亢进患者的治疗，建议甲亢患者严格限制摄入。
卷心菜、西兰花等十字花科蔬菜含有硫苷类物质，可能抑制甲状腺激素合成，甲状腺功能减退者应焯水后少量食用。
辣椒、酒精等刺激性食物可能加重甲状腺炎患者的炎症反应，合并吞咽困难时需避免辛辣饮食。
油炸食品、动物内脏等高脂饮食可能影响左甲状腺素吸收，服药期间应间隔4小时再食用此类食物。
甲状腺疾病患者日常应注意均衡饮食，定期复查甲状腺功能，根据检查结果在医生指导下调整膳食结构及药物剂量。
