有痛风能不能吃酸奶

Question

有痛风能不能吃酸奶

Answer 1

痛风患者可以适量饮用酸奶。酸奶属于低嘌呤乳制品，主要含有乳酸菌、钙质、优质蛋白等成分，有助于调节肠道菌群且不会显著升高血尿酸水平。

1、嘌呤含量低

酸奶嘌呤含量约为7毫克/100克，属于低嘌呤食物，适量摄入不会诱发痛风急性发作。

2、钙质吸收

酸奶中的钙可与尿酸结合形成可溶性络合物，减少尿酸盐结晶沉积风险，建议选择无糖原味酸奶。

3、益生菌作用

乳酸菌可能通过调节肠道菌群平衡，间接促进尿酸排泄，但含果粒或蜂蜜的调味酸奶应避免。

4、蛋白类型

酸奶含乳清蛋白和酪蛋白，这类优质蛋白代谢产生的嘌呤较少，优于动物内脏或海鲜蛋白。

建议每日摄入不超过200克无糖酸奶，同时注意监测血尿酸水平，避免与高果糖食物同食。