骨质疏松患者饮食需注重钙质与维生素D补充,可多摄入牛奶、豆制品、深绿色蔬菜及海产品,同时限制高盐、咖啡因和酒精摄入以减少钙流失。
每日需保证800-1000毫克钙摄入,优先选择牛奶、奶酪等乳制品,豆腐、豆浆等大豆制品,以及芥蓝、油菜等深绿色蔬菜。
每日需400-800IU维生素D,可通过鲑鱼、蛋黄等食物获取,建议每日晒太阳15-30分钟促进皮肤合成。
每日食盐不超过5克,避免腌制食品和加工食品,高钠饮食会导致尿钙排泄量增加。
每日每公斤体重摄入1-1.2克优质蛋白,优选鱼类、禽肉和蛋类,过量红肉可能增加钙流失。
建议定期进行负重运动如步行或太极拳,避免吸烟及长期使用质子泵抑制剂,每年监测骨密度变化。