小儿紫癜性肾炎的饮食禁忌

Question

小儿紫癜性肾炎的饮食禁忌

Answer 1

小儿紫癜性肾炎需严格避免高盐、高蛋白、刺激性食物及易过敏食物，可适量摄入低脂优质蛋白、富含维生素C的蔬菜水果、易消化主食及适量饮水。

1、高盐食物

腌制食品、加工肉类等高盐食物可能加重水肿和高血压，建议每日食盐摄入量控制在2克以内，烹饪时用柠檬汁代替部分盐调味。

2、高蛋白食物

红肉、动物内脏等过量蛋白会增加肾脏负担，可选择鸡蛋清、淡水鱼肉等优质蛋白，每日摄入量按每公斤体重0.8-1克计算。

3、刺激性食物

辣椒、浓茶、咖啡等可能刺激消化道黏膜诱发出血，家长需避免让孩子食用油炸食品及含香精色素的零食。

4、易过敏食物

海鲜、芒果、花生等常见致敏食物可能加重免疫反应，发病期应严格回避，恢复期可逐步尝试单一食物观察耐受性。

家长需记录患儿每日饮食情况，定期监测尿常规和肾功能指标，急性期建议采用蒸煮炖等低温烹调方式，避免煎炸烧烤。