儿童缺铁性贫血的症状主要包括皮肤苍白、乏力易倦、食欲减退、生长发育迟缓等，严重时可出现异食癖或心率增快。
缺铁导致血红蛋白合成不足，表现为眼睑、甲床等部位颜色变浅，建议家长定期观察孩子面色变化，及时检测血常规。
铁元素参与氧气运输，缺乏时肌肉供氧不足，孩子活动量明显减少，家长需注意避免剧烈运动并增加富含铁的食物。
缺铁影响胃肠黏膜代谢，可能出现拒食或偏食，家长可准备猪肝泥、牛肉末等高铁辅食，必要时遵医嘱使用蛋白琥珀酸铁口服溶液。
重度缺铁可能导致啃食泥土、墙皮等异常行为，需立即就医排除钩虫病等病因，临床常用右旋糖酐铁注射液配合维生素C治疗。
日常可增加红肉、动物肝脏、深绿色蔬菜等高铁食物，避免与牛奶、浓茶同食影响铁吸收，定期监测血红蛋白指标。
