炒苍耳子具有祛风除湿、通鼻窍、止痛等功效，主要用于风寒头痛、鼻渊流涕、风湿痹痛等症状。
炒苍耳子辛温发散，能祛除体内风寒湿邪，改善关节疼痛、肌肉酸痛等症状，常与防风、羌活等配伍使用。
炒苍耳子对鼻塞、流涕等鼻部症状有缓解作用，适用于过敏性鼻炎、慢性鼻窦炎，多与辛夷、白芷同用。
炒苍耳子可通过祛风散寒缓解头痛、牙痛及神经痛，临床常配合川芎、细辛等药物增强疗效。
研究表明炒苍耳子对金黄色葡萄球菌等病原微生物有抑制作用，有助于减轻局部炎症反应。
使用炒苍耳子需遵医嘱，避免过量引发恶心等不良反应；孕妇及阴虚火旺者慎用，服药期间忌食辛辣刺激食物。
