肾结石能喝鸡汤吗

Question

肾结石能喝鸡汤吗

Answer 1

肾结石患者可以适量喝鸡汤，但需少放盐并控制食用量。鸡汤中嘌呤和钠含量较高，过量摄入可能增加结石风险，建议选择低盐清鸡汤并注意观察身体反应。

1、适量饮用：

肾结石患者每日饮用鸡汤不超过200毫升，避免加重肾脏代谢负担。急性发作期应暂停食用，慢性期可间隔2-3天饮用一次。

2、降低嘌呤：

炖煮前去除鸡皮和脂肪，焯水后再煲汤可减少40％以上嘌呤含量。建议选用鸡肉而非内脏煲汤，内脏嘌呤含量是肉类的3-5倍。

3、控制钠盐：

每碗鸡汤含盐量应控制在1克以内，避免高钠饮食导致钙质流失。可使用菌菇、玉米等天然食材提鲜替代食盐调味。

4、搭配饮水：

饮用鸡汤后需额外补充300毫升白开水，保持每日尿量在2000毫升以上。避免与其他高草酸食物如菠菜同时食用。

肾结石患者日常应注意均衡饮食，每日饮水量维持在2500-3000毫升，定期复查泌尿系统超声，出现腰痛血尿等症状及时就医。