肠炎可通过调整饮食、补充水分、药物治疗、就医检查等方式治疗。肠炎通常由饮食不当、病原体感染、药物刺激、慢性疾病等原因引起。
选择低脂低纤维食物，少量多餐减轻胃肠负担。避免辛辣刺激、生冷油腻食物，急性期可短暂禁食后逐步恢复流质饮食。
腹泻导致脱水时需口服补液盐，每日饮水超过2000毫升。可饮用淡盐水或稀释果汁补充电解质，观察尿液颜色判断补水是否充足。
细菌性肠炎可遵医嘱使用诺氟沙星、蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌胶囊。病毒性肠炎以对症治疗为主，发热可用对乙酰氨基酚缓解。
持续发热、血便或脱水严重时需就医，通过血常规、粪便培养明确病因。溃疡性结肠炎等慢性疾病需肠镜确诊后制定长期治疗方案。
恢复期保持饮食清淡，适量补充优质蛋白和维生素，避免乳制品及高糖食物刺激肠道。症状缓解后仍需观察3-5天，防止病情反复。
