高血压患者饮食禁忌主要包括高盐食物、高脂食物、高糖食物及酒精类饮品，日常需控制钠摄入、减少饱和脂肪、限制添加糖并戒酒。
每日钠摄入超过6克可能加重水钠潴留，导致血压升高。避免腌制食品、加工肉类及酱油等高盐调料，建议使用低钠盐替代。
动物内脏、油炸食品含大量饱和脂肪，可能加速动脉硬化。优先选择橄榄油、深海鱼类等不饱和脂肪酸来源。
含糖饮料、甜点等精制糖摄入过多易诱发胰岛素抵抗，建议以新鲜水果替代，每日添加糖不超过25克。
乙醇会直接损伤血管内皮细胞，男性每日饮酒不超过25克酒精量，女性应控制在15克以下。
建议搭配富含钾的香蕉、菠菜等食物，规律监测血压变化，必要时在医生指导下使用降压药物如氨氯地平、缬沙坦或氢氯噻嗪。
