脂肪肝患者饮食需控制热量摄入并均衡营养，推荐低脂高纤维饮食、优质蛋白补充、限制精制糖分、避免酒精摄入。
1、低脂高纤维
选择全谷物、豆类及蔬菜水果，减少动物脂肪和油炸食品，膳食纤维有助于降低肝脏脂肪沉积。
2、优质蛋白
摄入鱼类、鸡胸肉、豆制品等优质蛋白，帮助肝细胞修复，避免红肉和加工肉制品过量。
3、控糖限果糖
限制添加糖和含糖饮料，控制高果糖水果摄入，果糖过量可能加重肝脏代谢负担。
4、戒酒禁烈酒
酒精会直接损伤肝细胞，脂肪肝患者须严格戒酒，包括啤酒、白酒等所有含酒精饮品。
建议每日规律进食并配合适度运动，定期监测肝功能指标异常时及时就医复查。
