红茶既可能引起上火也可能帮助降火，具体效果与个人体质、饮用量和饮用方式有关。红茶性质偏温，可能引起上火的因素有体质燥热、过量饮用、空腹饮用、搭配辛辣食物；可能帮助降火的因素有体质虚寒、适量饮用、搭配菊花或蜂蜜、饭后饮用。
体质偏热者饮用红茶可能加重口干舌燥等上火症状，建议搭配金银花或薄荷叶饮用。
每日超过800毫升浓红茶可能引发咽喉肿痛，可饮用淡竹叶水缓解。
空腹时红茶单宁酸刺激胃肠黏膜，可能产生灼热感，建议搭配茶点食用。
红茶与烧烤等辛辣食物同食易导致口舌生疮，可配合绿豆汤清热。
体质虚寒者适量饮用红茶有助于暖胃，建议每日不超过3杯，避免睡前饮用，搭配陈皮或生姜可增强温补效果。
