脂肪肝患者可以吃坚果吗

Question

脂肪肝患者可以吃坚果吗

Answer 1

脂肪肝患者可以适量吃坚果，坚果富含不饱和脂肪酸和膳食纤维，有助于改善血脂代谢，但需控制每日摄入量避免热量超标。适合脂肪肝患者的坚果有核桃、杏仁、榛子、腰果，也可遵医嘱服用水飞蓟素、多烯磷脂酰胆碱、甘草酸二铵等护肝药物。

一、食物

核桃含有ω-3脂肪酸，能减轻肝脏炎症反应；杏仁的维生素E具有抗氧化作用；榛子富含单不饱和脂肪酸；腰果的锌元素参与肝脏解毒功能。

二、药物

水飞蓟素可稳定肝细胞膜；多烯磷脂酰胆碱促进肝细胞修复；甘草酸二铵具有抗炎保肝作用。所有药物均需在医生指导下使用，避免自行调整剂量。

建议选择原味坚果每日摄入不超过30克，避免油炸或糖渍加工品，同时配合有氧运动与定期肝功能复查。