脑梗塞病人的饮食注意事项

Question

脑梗塞病人的饮食注意事项

Answer 1

脑梗塞病人饮食需注意低盐低脂、均衡营养，推荐适量吃西蓝花、深海鱼、燕麦、黑木耳等食物，也可遵医嘱使用阿托伐他汀、氯吡格雷、胞磷胆碱等药物。

一、食物

1. 西蓝花

富含维生素K和膳食纤维，有助于改善血管弹性，每日建议摄入约100克。

2. 深海鱼

含Omega-3脂肪酸，可降低血液黏稠度，每周食用2-3次，每次100-150克。

3. 燕麦

含β-葡聚糖能调节血脂，建议选择无糖燕麦片作为主食替代。

4. 黑木耳

含多糖成分具有抗血小板聚集作用，泡发后凉拌或煮汤食用。

二、药物

1. 阿托伐他汀

调节血脂药物，需监测肝功能，避免与葡萄柚同服。

2. 氯吡格雷

抗血小板聚集药物，用药期间须观察出血倾向。

3. 胞磷胆碱

改善脑代谢药物，可能出现胃肠道不适等副作用。

4. 依达拉奉

自由基清除剂，需严格控制输液速度。

饮食需配合康复训练，控制每日总热量摄入，定期监测血压血糖指标，出现吞咽障碍时应调整食物质地。