胃肠炎可通过调整饮食、补充水分、药物治疗、就医处理等方式治疗。胃肠炎通常由病毒感染、细菌感染、饮食不当、药物刺激等原因引起。
发病初期宜选择米汤、稀粥等清淡流食，避免辛辣油腻食物刺激胃肠黏膜。症状缓解后可逐步增加面条、蒸蛋等低纤维食物。
腹泻呕吐会导致电解质紊乱，可服用口服补液盐或淡盐水，少量多次补充丢失的水分和电解质。
蒙脱石散可吸附肠道毒素，枯草杆菌活菌制剂能调节菌群平衡，诺氟沙星针对细菌性感染需遵医嘱使用。
若出现持续高热、血便或脱水症状，需及时就医进行血常规、粪便检测，必要时接受静脉补液治疗。
患病期间注意腹部保暖，恢复期可适量食用山药、苹果等健脾益胃的食物，避免生冷刺激饮食。
