重度脂肪肝可能出现乏力、右上腹隐痛、食欲减退、黄疸等症状，严重时可伴随肝区压痛、腹水、意识模糊等表现。
肝脏代谢功能受损导致能量供应不足，患者易感疲倦，可通过调整作息、补充维生素B族改善，若合并肝炎需遵医嘱服用多烯磷脂酰胆碱、水飞蓟宾等护肝药物。
肝包膜受牵拉引发钝痛，常见于肝脏体积显著增大时。建议避免剧烈运动，需排查是否合并胆囊炎，必要时使用熊去氧胆酸等利胆药物。
胆汁分泌异常影响消化功能，可能由肝细胞广泛脂肪变性引起。少量多餐配合低脂饮食，若合并肝功能异常需使用复方甘草酸苷等药物。
胆红素代谢障碍导致皮肤黏膜黄染，提示肝损伤严重。需立即就医排除胆道梗阻，可能需腺苷蛋氨酸等退黄治疗。
重度脂肪肝患者应严格戒酒并控制体重，每日进行有氧运动，定期监测肝功能指标和肝脏超声变化。
