吃猪血有什么危害？

Question

猪血可以生吃吗？老是担心不健康，吃生猪血有什么危害？

Answer 1

您说的猪血不建议生吃，生猪血中可能会有寄生虫，生吃的话容易导致感染寄生虫对身体造成一定的损害，因此猪血尽量烹饪后再食用，日常要注意合理的饮食，猪血可以适当吃一些，帮助补充维生素以及蛋白质，还利于自身健康，但是也要避免过多的适用，过多的吃猪血容易损害肝脏以及肾脏，因此要多加注意。