蘑菇不能和任何食物一起吃。有什么禁忌吗？

提问时间：2023-09-03 18:08 | 1人回复

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香菇不能和什么食物一起吃，有什么禁忌吗？

医生回答专区

刘长生主任医师

浙医二院

香菇是一种菌类食物，营养丰富，味道鲜美，炒菜煲汤都可以。关于香菇的食用禁忌其实不是很多，一般来说有些海鲜肉类食物是不建议一起吃的，会破坏其营养价值，不过少吃也没有关系。香菇与有些食物一起吃，会影响其营养价值，比如香菇与河蟹一起吃会易诱发结石，香菇与鸽肉一起吃会引起痔疮，香菇与西红柿一起吃破坏类胡萝卜素，香菇与鹌鹑一起吃会面生黑斑，香菇与野鸡一起吃会引发痔疮等。

回答于2023-09-03 20:27

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