猕猴桃通常有助于减肥，其低热量、高膳食纤维的特性可增加饱腹感并促进代谢。减肥效果主要与猕猴桃的营养成分、食用方式及个体代谢差异有关。
1、低热量高纤维每100克猕猴桃约含61千卡热量，同时富含2-3克膳食纤维。膳食纤维能延缓胃排空速度，减少饥饿感，帮助控制总热量摄入。猕猴桃中的可溶性纤维还可与肠道内水分结合形成凝胶状物质，进一步减缓糖分吸收。
2、促进脂肪代谢猕猴桃含有的维生素C参与肉碱合成，帮助长链脂肪酸进入线粒体氧化供能。其特有的猕猴桃蛋白酶可分解蛋白质，辅助改善消化效率。但需注意单靠猕猴桃无法直接消耗脂肪，需结合运动才能提升代谢率。
3、调节肠道菌群猕猴桃中的多酚类物质和益生元成分能促进双歧杆菌等有益菌增殖。健康的肠道菌群结构可减少脂质吸收并改善能量代谢，对肥胖人群的胰岛素敏感性调节具有潜在益处。
4、替代高糖零食用猕猴桃替代蛋糕、饼干等高糖零食，可减少每日200-300千卡的热量摄入。其天然甜味能满足对糖分的需求，且升糖指数仅为52，属于低升糖水果，避免血糖剧烈波动引发的暴食。
5、食用注意事项胃肠敏感者空腹食用可能引发不适，建议餐后食用。对猕猴桃过敏者会出现口腔黏膜水肿等反应，需立即停止食用。糖尿病患者每日摄入量建议控制在1-2个，避免与其他高糖水果同食。
减肥期间建议每日食用1-2个猕猴桃，搭配全谷物和优质蛋白食物。需保持每周150分钟中等强度运动，如快走、游泳等。长期单一依赖猕猴桃可能导致营养失衡，应保证每日摄入12种以上食物。若体重持续无变化，建议就医排查甲状腺功能异常等病理性肥胖因素。
