萝卜不能直接治疗高血压，但适量食用可能有助于辅助控制血压。高血压的治疗需以药物干预和生活方式调整为主，萝卜仅能作为膳食补充。
萝卜富含钾元素，钾离子有助于促进钠的排泄，从而对调节血压产生一定积极作用。白萝卜中的芥子油成分可轻微扩张血管，青萝卜的膳食纤维能帮助改善血脂代谢异常。萝卜属于低钠高钾蔬菜，适合高血压患者纳入日常饮食，建议选择凉拌、清蒸等少油盐的烹饪方式。不同品种萝卜的营养价值存在差异，红心萝卜含有较多花青素，具有抗氧化作用。
高血压患者需明确，单纯依靠萝卜无法达到治疗目的。血压持续超过140/90毫米汞柱时，必须遵医嘱使用降压药物。临床常用降压药包括苯磺酸氨氯地平片、缬沙坦胶囊、盐酸贝那普利片等，这些药物需要通过阻断钙通道或抑制血管紧张素发挥作用。中重度高血压可能引发心脑肾等靶器官损害，需要联合用药控制。
高血压患者每日萝卜摄入量建议控制在200克以内，避免过量食用引发胃肠胀气。合并甲状腺疾病者需注意，萝卜中的硫苷物质可能影响碘吸收。保持低盐饮食、规律运动、戒烟限酒等生活方式干预，配合定期血压监测，才是控制高血压的核心措施。若出现头晕头痛、视物模糊等血压升高症状，应及时心血管内科就诊调整治疗方案。
