莲子百合对身体有好处，可以滋阴润燥、养心安神、健脾益胃。莲子百合含有多种营养成分，适合多数人群适量食用。
一、滋阴润燥莲子百合具有滋阴润燥的作用，有助于缓解口干舌燥、皮肤干燥等症状。百合含有黏液质，能够滋润肺部，改善因干燥引起的咳嗽。莲子则能滋养肾阴，对于阴虚火旺的人群有一定调理效果。食用时可搭配银耳、雪梨等食材增强润燥功效。
二、养心安神莲子百合能够养心安神，有助于改善失眠、多梦、心悸等症状。百合含有百合苷等成分，具有镇静作用。莲子中的生物碱有助于调节神经系统功能。对于工作压力大、情绪紧张的人群，适量食用莲子百合可以帮助放松心情。
三、健脾益胃莲子百合能够健脾益胃，有助于改善消化不良、食欲不振等症状。莲子含有丰富的淀粉和蛋白质，容易被人体吸收。百合中的膳食纤维可以促进胃肠蠕动。两者搭配食用可以增强脾胃功能，适合脾胃虚弱的人群。
四、补充营养莲子百合含有多种维生素和矿物质，能够为身体补充营养。莲子富含维生素B族和钙、磷等矿物质。百合含有维生素C和钾等营养素。适量食用可以增强体质，提高免疫力，特别适合体虚、病后恢复期的人群。
五、调节血糖莲子百合对血糖有一定的调节作用。莲子中的多糖成分可能有助于改善胰岛素敏感性。百合含有低聚糖，不会引起血糖剧烈波动。糖尿病患者可在医生指导下适量食用，但不宜过量。
莲子百合虽有益处，但需注意适量食用。体质虚寒者不宜多食，以免引起腹泻。过敏体质者首次食用需谨慎。建议将莲子百合与其它食材搭配食用，如煮粥、煲汤等，既能增加营养又能提升口感。日常饮食中保持多样化，不要长期单一食用某类食物。如出现不适症状应及时停止食用并咨询医生。
