食物中毒可能出现头晕症状。头晕属于食物中毒的常见伴随症状之一，通常由毒素刺激神经系统或脱水导致，严重程度与毒素类型及摄入量相关。
1、毒素刺激细菌毒素如金黄色葡萄球菌肠毒素可直接作用于中枢神经，引发头晕、恶心等症状。需及时补液并遵医嘱使用蒙脱石散、诺氟沙星、口服补液盐。
2、脱水反应呕吐腹泻导致体液大量流失，血容量不足引发脑供血不足性头晕。家长需立即给孩子补充电解质水，必要时静脉补液治疗。
3、低血压严重脱水或毒素作用可能引起血压下降，表现为站立时头晕加重。建议家长监测患儿血压，医生可能使用多巴胺等升压药物。
4、过敏反应部分食物中毒伴随过敏原摄入，组胺释放导致血管扩张性头晕。需立即停用可疑食物，医生可能开具氯雷他定、肾上腺素等药物。
出现持续头晕伴意识模糊需急诊处理，恢复期建议饮用米汤等流食，避免加重胃肠负担。
