肠炎可通过饮食调节、补液治疗、药物治疗、手术治疗等方式治疗。肠炎通常由感染、饮食不当、免疫异常、肠道缺血等原因引起。
1、饮食调节急性期禁食后逐步过渡至低渣流质饮食，避免辛辣刺激及高脂食物，症状缓解后增加膳食纤维摄入。
2、补液治疗针对腹泻导致的脱水，采用口服补液盐或静脉补液纠正水电解质紊乱，重度脱水需住院监测。
3、药物治疗细菌性肠炎可遵医嘱使用诺氟沙星、蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌等药物，病毒性感染以对症治疗为主。
4、手术治疗出现肠穿孔、大出血或中毒性巨结肠等并发症时，需紧急进行肠段切除或造瘘手术干预。
治疗期间注意腹部保暖，症状持续加重或出现血便、高热时应立即就医，慢性肠炎患者需定期复查肠镜。
