孕妇可以适量吃苦瓜。苦瓜含有维生素C、膳食纤维等营养素，但需注意食用量及个体耐受性，避免空腹食用或过量摄入导致胃肠不适。
1、营养益处苦瓜富含维生素C和膳食纤维，有助于增强免疫力和促进胃肠蠕动。建议选择嫩苦瓜并焯水处理以减少苦味。
2、食用禁忌脾胃虚寒或易腹泻的孕妇应慎食，苦瓜性凉可能加重不适。妊娠糖尿病者需控制摄入量避免影响血糖。
3、烹饪建议搭配鸡蛋或瘦肉快炒可中和寒性，避免与寒凉食材同食。每周食用不超过2-3次，每次100克以内。
4、注意事项出现腹痛或胎动异常应立即停食。妊娠早期反应严重者建议暂不食用，孕中晚期可少量尝试。
保持饮食多样化，苦瓜可作为孕期蔬菜选择之一，但需观察身体反应，必要时咨询产科医生或营养师。
