铁皮石斛和西洋参可以一起吃吗

Answer 1

可以吃，但是需要在医生的指导下使用，试验表明，西洋参和石斛共同给药对糖尿病和高血压患者有比较不错的治疗作用，最好是野生的西洋参和野生的铁皮石斛。临床研究表明，慢性乙肝患者使用西洋参及制剂就不利于疾病康复。许多恶性肿瘤患者在术后或放化疗后长期大量使用西洋参及其制剂以图尽快康复，可只有当患者在术后或放化疗后出现明显的肺胃阴虚症状时才可对症使用，所以西洋参只是一种养阴补气的中药。如果要服用西洋参，应该遵循医嘱，同时不要食用茶、咖啡、萝卜等食物，以免降低疗效。

Answer 2

石斛的主要功能微寒；甘；归胃、肾经，铁皮石斛是名贵药材，炖着喝甚至直接拿沸水冲泡。或者将西洋参和铁皮石斛切片，各取3克放入砂锅内，加水适量，用文火煎煮10分钟左右，趁早饭前空腹，将片与汤一起服下。