脂肪肝多数情况下可以治愈，主要通过生活方式干预、药物治疗、基础疾病管理、定期监测等方式改善。脂肪肝的逆转概率与病情严重程度、患者依从性密切相关。
控制每日总热量摄入，减少高脂高糖食物，增加膳食纤维和优质蛋白摄入。每周进行有氧运动，如快走、游泳等，帮助减轻体重和肝脏脂肪沉积。
在医生指导下可选用多烯磷脂酰胆碱、水飞蓟素、双环醇等护肝药物。合并代谢异常时需配合降糖、调脂药物治疗，如二甲双胍、阿托伐他汀等。
合并糖尿病、高脂血症等代谢性疾病时，需严格控制血糖、血脂水平。高血压患者应将血压维持在正常范围，避免加重肝脏损伤。
每3-6个月复查肝功能、超声等检查，评估治疗效果。重度脂肪肝患者需监测肝纤维化指标，警惕进展为脂肪性肝炎或肝硬化。
建立规律作息习惯，避免饮酒和滥用药物，保持适度运动有助于脂肪肝的恢复和预防复发。
