孕妇一般可以吃红豆粥，能够补充营养且有助于缓解孕期水肿。
红豆粥含有丰富的蛋白质、膳食纤维、铁和B族维生素，适合孕妇适量食用。红豆中的铁元素有助于预防孕期贫血，膳食纤维可改善胃肠蠕动减少便秘概率。红豆粥属于低升糖指数食物，对妊娠期血糖控制较为友好。煮制时建议将红豆充分浸泡并彻底煮烂，避免消化不良。部分体质敏感的孕妇需观察是否出现腹胀等不适反应。
少数情况下需谨慎食用红豆粥。既往有红豆过敏史的孕妇应禁止食用。肾功能异常的孕妇需控制红豆摄入量，因其钾含量较高可能增加肾脏负担。中医认为红豆性平偏凉，体质虚寒或容易腹泻的孕妇不宜过量食用。红豆粥若与部分中药同服可能影响药效，服用中药前建议咨询
孕妇饮食需注意营养均衡，红豆粥可作为主食搭配蔬菜、瘦肉等食用。孕期避免单一食物过量摄入，建议每周食用红豆粥不超过3次。烹饪时少加糖盐，优先选择杂粮混合煮制以提升营养价值。出现腹痛、皮疹等异常反应应及时停止食用并就医。定期产检时可就饮食结构与医生沟通调整。
