咽炎患者一般不建议吃寒凉性食物，可能加重咽喉不适。咽炎是咽喉黏膜的炎症反应，主要表现为咽干、咽痛、异物感等症状。
咽炎患者进食寒凉性食物可能刺激咽喉黏膜，导致局部血管收缩，血液循环减慢，影响炎症消退。寒凉性食物还可能降低咽喉部抵抗力，使病原体更容易繁殖，延长病程。常见寒凉性食物包括冰淇淋、冷饮、西瓜、梨等，这些食物可能使咽炎症状加重。
部分咽炎患者对寒凉性食物耐受性较好，少量食用后未出现明显不适。这类患者可在症状缓解期尝试少量进食，但仍需观察身体反应。如食用后出现咽痛加重、咳嗽增多等情况，应立即停止食用。
咽炎患者日常饮食应以温软、清淡为主，多喝温水保持咽喉湿润。避免辛辣刺激、过硬过烫食物，减少咽喉黏膜刺激。保持室内空气流通，避免接触粉尘、烟雾等刺激性物质。如症状持续不缓解或加重，建议及时就医检查，在医生指导下进行规范治疗。
