吃李子拉肚子可能与食用过量、胃肠功能紊乱、食物过敏、细菌感染、肠易激综合征等因素有关。李子含有较多果酸和膳食纤维，过量食用可能刺激胃肠黏膜，诱发腹泻症状。
1、食用过量李子富含果酸和不可溶性膳食纤维，单次摄入超过200克可能刺激肠蠕动加速。果酸会降低胃肠pH值，未成熟的李子中单宁酸含量较高，可能引起腹部绞痛和稀便。建议分次少量食用，每日不超过5-8颗成熟李子，避免空腹进食。
2、胃肠功能紊乱存在慢性胃炎或功能性消化不良时，李子中的有机酸可能加重胃黏膜刺激。这类情况常伴随餐后腹胀、恶心等症状，可遵医嘱使用铝碳酸镁咀嚼片、复方消化酶胶囊、双歧杆菌三联活菌胶囊等药物，同时需避免进食酸性水果。
3、食物过敏少数人对李子中的水杨酸类物质过敏，进食后可能出现腹泻伴皮肤瘙痒或口唇肿胀。过敏反应通常发生在食用后2小时内，需立即停用并遵医嘱服用氯雷他定片、盐酸西替利嗪胶囊或地氯雷他定干混悬剂等抗组胺药物。
4、细菌污染表皮破损的李子可能携带志贺氏菌或沙门氏菌，食用后6-24小时会出现发热伴水样便。此类感染性腹泻需就医进行便常规检查，临床常用蒙脱石散、诺氟沙星胶囊、口服补液盐Ⅲ等治疗，严重者需抗生素干预。
5、肠易激综合征肠易激患者对李子中的FODMAP成分敏感，可能诱发腹泻型发作。这类情况常伴随排便急迫感和黏液便，建议记录饮食日记排查诱因，可遵医嘱使用匹维溴铵片、复方谷氨酰胺肠溶胶囊或酪酸梭菌活菌散调节肠道功能。
出现腹泻后应暂停食用李子，适量补充淡盐水或口服补液盐防止脱水。腹泻持续超过2天或伴有高热、血便时需及时消化科就诊。日常建议选择完全成熟的李子，食用前充分清洗并去除果核周围易富集单宁酸的果肉部分，胃肠敏感者可去皮后少量尝试。保持饮食清淡，避免与牛奶、豆制品等易产气食物同食加重症状。
