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碧根果仁吃了有什么好处

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黄国栋
黄国栋 主任医师
七台河市人民医院
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蚕豆病是一种遗传性代谢性疾病,患者缺乏对蚕豆中酶的活性,容易引起过敏反应。需要避免食用可能引起过敏的食物。蚕豆病患者在饮食上应避免摄入含有蚕豆或制品的食物,并注意远离可能引发过敏的食物,如海鲜、坚果等。碧根果虽富含营养,但对蚕豆病患者并不适宜,因为其含有的蛋白质和氨基酸有可能诱发过敏反应,加重病情。蚕豆病患者应严格控制饮食,避免接触可能导致过敏的食物,并咨询医生的建议,以保持身体健康。

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