喝蛋白粉可能会拉肚子，主要与乳糖不耐受、过敏反应、过量摄入、冲泡方式不当、产品污染等因素有关。
1、乳糖不耐受部分蛋白粉含乳糖成分，乳糖不耐受人群因肠道缺乏乳糖酶，无法分解乳糖导致渗透性腹泻。表现为腹胀、肠鸣音亢进、水样便。可选择分离乳清蛋白粉或植物蛋白粉替代，必要时遵医嘱使用乳糖酶片缓解症状。
2、过敏反应牛奶蛋白或大豆蛋白过敏者饮用对应类型的蛋白粉后，免疫系统过度反应可引发过敏性肠炎。常见症状包括腹泻伴皮疹、呕吐、腹痛。需立即停用并更换水解蛋白粉，严重时需遵医嘱服用氯雷他定片或盐酸西替利嗪片抗过敏。
3、过量摄入单次摄入超过30克蛋白质可能超出肠道吸收能力，未消化蛋白质在结肠发酵产生胺类物质刺激肠蠕动加速。建议每日蛋白质总量不超过每公斤体重1.6克，分3-4次补充，同时增加饮水量帮助代谢。
4、冲泡方式不当使用温度超过60℃的水冲泡可能使蛋白质变性结块，低温水则易溶解不充分，两者均可能刺激胃肠黏膜。正确方法为40-50℃温水缓慢搅拌，静置2分钟再饮用。已结块产品应丢弃避免食用。
5、产品污染开封后保存不当或过期蛋白粉可能滋生致病菌如沙门氏菌，引发感染性腹泻伴发热。需检查产品是否结块、变色、异味，储存应避光密封，建议开封后1个月内用完。出现血便或持续腹泻需就医进行便培养检查。
初次尝试蛋白粉应从10克小剂量开始观察耐受性，搭配碳水化合物可减缓吸收速度。运动后30分钟内补充效果最佳，避免与咖啡因同服影响吸收。选择有ISO认证产品，肾功能异常者需医生指导使用。持续腹泻超过2天或出现脱水症状应及时就诊排查其他消化道疾病。
肠胃差一般可以吃蛋白粉，但需根据具体胃肠功能调整摄入方式和剂量。蛋白粉作为营养补充剂，可能帮助改善营养状况，但部分人群可能出现腹胀、腹泻等不耐受反应。
胃肠功能轻度减弱时，选择水解乳清蛋白或植物蛋白粉更易消化吸收。建议从半剂量开始随餐服用，用温水或温牛奶冲调避免冷刺激。搭配米糊、粥类等温和食物可减少对胃肠黏膜的刺激。观察排便情况，若无腹痛、腹泻可逐渐增量至推荐剂量。
存在慢性胃炎、肠易激综合征等疾病时，需在医生指导下使用。急性胃肠炎发作期、消化道出血期间应暂停摄入。乳糖不耐受者需选用无乳糖配方的分离乳清蛋白，大豆蛋白过敏者应避免植物蛋白粉。合并肝肾功能异常需严格限制蛋白质总量，防止代谢负担加重。
日常可优先通过蒸蛋羹、嫩豆腐、鱼肉糜等天然食物补充优质蛋白。长期依赖蛋白粉者建议定期检测肝肾功能和营养指标。若出现持续腹痛、呕吐或粪便异常应立即停用并就医。胃肠疾病患者使用营养补充剂前应咨询临床营养师，制定个体化补充方案。
