胆结石患者一般可以适量吃鸭蛋，但需注意避免过量摄入蛋黄。胆结石的形成与胆固醇代谢异常、胆汁淤积等因素有关，鸭蛋的蛋白质和矿物质对胆结石患者有益，但蛋黄中胆固醇含量较高可能增加胆汁负担。
胆结石患者食用鸭蛋时，蛋白部分可提供优质蛋白和硒等微量元素，有助于维持肝功能。建议采用蒸煮等低脂烹饪方式，避免油炸。合并胆囊炎急性发作期或高脂血症患者应暂时限制蛋黄摄入，以防诱发胆绞痛。
鸭蛋中的卵磷脂成分可能帮助胆固醇乳化，但单次摄入超过2个蛋黄可能刺激胆囊收缩。胆结石术后患者消化功能恢复后，可从1/4个蛋黄开始逐步尝试。日常饮食需保持低脂高纤维原则，配合适量运动促进胆汁排泄。
胆结石患者日常需控制每日胆固醇摄入不超过300毫克，相当于1个完整鸭蛋的量。建议将鸭蛋与蔬菜搭配食用，如鸭蛋白拌菠菜等低脂菜式。定期复查超声观察结石变化，若出现右上腹疼痛、发热等症状应立即就医，避免自行服用排石药物。
母乳宝宝拉肚子一般不建议吃鸭蛋。鸭蛋可能加重胃肠负担，不利于腹泻恢复。
母乳宝宝腹泻时消化功能较弱，鸭蛋含有较多蛋白质和脂肪，需要更多消化酶参与分解。未完全消化的蛋白质可能刺激肠黏膜，导致腹泻加重或引发过敏反应。鸭蛋的胆固醇含量较高，可能影响胆汁分泌，干扰脂肪代谢过程。部分鸭蛋可能存在沙门氏菌污染风险，对免疫力较低的婴儿可能造成肠道感染。
少数情况下，如果宝宝已添加辅食且对蛋类耐受良好，可在医生指导下尝试少量蛋黄。蛋黄中的卵磷脂和维生素A有助于黏膜修复，但必须确保完全煮熟并去除蛋白部分。蛋白中的卵清蛋白是常见过敏原，腹泻期间应严格避免。每次添加新辅食需观察3-5天，注意有无皮疹、呕吐等过敏表现。
母乳宝宝腹泻期间应继续母乳喂养，母亲需保持饮食清淡，避免油腻及高蛋白食物。可适当补充口服补液盐预防脱水，若腹泻持续超过2天或出现发热、血便等情况应及时就医。添加辅食应遵循由少到多、由稀到稠的原则，腹泻恢复后1-2周再考虑引入蛋类。
