若出现急性肠炎症状，可以适量吃米粥、蒸苹果、藕粉、软面条等食物，也可以遵医嘱吃蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌散、口服补液盐散等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。
一、食物1、米粥米粥易消化吸收，可减轻胃肠负担，为急性肠炎患者提供基础能量。
2、蒸苹果蒸苹果含果胶可吸附肠道毒素，鞣酸能收敛止泻，适合腹泻期食用。
3、藕粉藕粉具有健脾止泻作用，冲泡后呈糊状能保护胃肠黏膜。
4、软面条煮软的细面条低渣低纤维，可补充碳水化合物且不刺激肠道。
二、药物1、蒙脱石散蒙脱石散能覆盖消化道黏膜，吸附病原体及毒素，改善腹泻症状。
2、双歧杆菌三联活菌散益生菌制剂可调节肠道菌群平衡，抑制致病菌过度繁殖。
3、口服补液盐散预防和纠正脱水，补充腹泻丢失的水分及电解质。
急性期应避免高脂高糖及粗纤维食物，症状缓解后逐步过渡到正常饮食，若持续呕吐或便血需立即就医。
