白酒的适量饮用标准为男性每日不超过25克酒精量（约50毫升50度白酒），女性不超过15克酒精量（约30毫升50度白酒）。
酒精摄入量的控制需结合个体差异和健康状况综合判断。成年男性每日酒精摄入量建议控制在25克以内，相当于50度白酒约50毫升或啤酒750毫升。女性因体型和代谢差异，建议摄入量减少至15克酒精量，约30毫升50度白酒。长期过量可能增加肝损伤、心血管疾病风险，单次过量饮酒可能导致急性酒精中毒。饮酒时建议搭配食物延缓酒精吸收，避免空腹饮用。高血压、肝病患者及孕妇应严格禁酒，服用抗生素、镇静类药物期间也需避免饮酒。
饮酒后建议多饮水促进代谢，避免驾驶或操作器械。日常可通过无酒精饮品替代，如饮用花果茶、发酵饮品等。若出现饮酒后持续头痛、呕吐或意识模糊，需及时就医。建立健康社交习惯，减少劝酒文化对饮酒量的影响，定期进行肝功能检查有助于早期发现酒精相关健康问题。
