胰腺炎患者可遵医嘱使用柴胡、黄芩、大黄、丹参等中药辅助治疗，日常可适量食用山药、薏苡仁、莲藕、小米等食物。
一、药物柴胡具有疏肝解郁功效，可能帮助缓解胰腺炎伴随的肝胆气滞症状，需在医生指导下使用。
二、药物黄芩能清热燥湿，可能减轻胰腺炎急性期的湿热内蕴表现，须严格遵循医嘱控制用量。
三、药物大黄可通腑泄热，可能改善胰腺炎引发的腹胀便秘，使用需排除肠梗阻等禁忌症。
四、药物丹参有活血化瘀作用，可能辅助治疗胰腺炎后期血瘀证候，需监测凝血功能。
一、食物山药健脾益胃，适合胰腺炎恢复期少量蒸煮食用，避免过量加重消化负担。
二、食物薏苡仁利湿和胃，可煮粥食用帮助缓解胰腺炎水肿症状，对麸质过敏者慎用。
三、食物莲藕富含膳食纤维，熟食有助于胰腺炎患者胃肠功能恢复，急性发作期不宜。
四、食物小米粥易消化吸收，适合作为胰腺炎饮食过渡期主食，需煮至软烂无颗粒。
胰腺炎患者须严格禁酒并低脂饮食，中药使用需经中医师辨证施治，急性发作期应立即就医。
