孕期适量吃鱼有助于胎儿大脑发育和视力形成，还能降低早产风险。鱼类富含优质蛋白、DHA、维生素D、硒和碘等营养素，对母婴健康有多重益处。
1、促进大脑发育鱼类中的DHA是胎儿脑神经发育的关键物质，尤其在三文鱼、沙丁鱼等深海鱼中含量较高。DHA能帮助构建胎儿大脑皮层和视网膜细胞，孕期每周摄入200-300克低汞鱼类可满足需求。建议选择清蒸或水煮方式保留营养，避免高温油炸导致营养流失。
2、增强视力发育鱼类含有的ω-3脂肪酸可促进胎儿视网膜光感受器成熟，降低未来视力异常概率。秋刀鱼、鲭鱼等富含活性维生素A，有助于视觉色素合成。但需注意避免食用鱼肝，以防维生素A过量。
3、预防早产规律摄入鱼类可降低孕妇体内炎症反应，维持胎盘正常功能。研究显示每周吃鱼超过340克的孕妇，早产风险显著下降。建议搭配菠菜等富含叶酸的蔬菜，协同促进胎儿神经系统发育。
4、补充微量元素海鱼中的碘是胎儿甲状腺素合成的必需元素，缺乏可能导致呆小症。牡蛎、鳕鱼等提供锌元素，参与胎儿免疫系统构建。选择新鲜鱼类更利于矿物质吸收，避免腌制鱼类的高钠风险。
5、优化体重控制鱼类蛋白易消化吸收且饱腹感强，有助于孕妇维持合理体重增长。鲈鱼、鳕鱼等低脂鱼类适合体重增长过快的孕妇。建议与全谷物搭配食用，平衡膳食纤维摄入。
孕妇应选择汞含量低的常见养殖鱼类如鲈鱼、鲳鱼等，每周食用2-3次，避免剑鱼、鲨鱼等大型肉食鱼类。烹饪时确保完全煮熟，生鱼片、烟熏鱼等可能存在寄生虫风险。若对海鲜过敏或出现皮疹、腹泻等不适，应立即停止食用并咨询医生。保持饮食多样性，鱼类与禽肉、豆制品交替食用更符合营养均衡原则。
