陈皮对减肥可能有一定辅助作用，但无法直接实现显著减重效果。陈皮的主要活性成分包括挥发油、黄酮类化合物等，可能通过促进消化、调节脂代谢等途径间接影响体重。
陈皮中的橙皮苷等成分能刺激胃肠蠕动，帮助缓解因消化不良导致的腹胀问题，可能减少因胃肠不适引发的过量进食。其挥发油成分可轻微促进胆汁分泌，对脂肪分解有一定帮助。部分研究显示陈皮提取物可能干预脂肪细胞分化，但该作用在人体中的实际效果尚不明确。日常用陈皮泡水代茶饮用时，其低热量特性可替代高糖饮品，减少额外热量摄入。
需注意的是，单独依赖陈皮减肥缺乏临床证据支持。其促进排便作用可能造成短暂体重下降假象，实际减少的是水分而非脂肪。过量服用可能引发胃肠刺激，出现反酸、腹泻等不良反应。陈皮与部分降糖药合用可能增强药效，需警惕低血糖风险。
科学减重应结合饮食控制与运动锻炼，建议将陈皮作为辅助手段。每日用量以3-10克为宜，可搭配山楂、荷叶等药食同源材料增强效果。出现持续体重异常建议就医排查多囊卵巢综合征、甲状腺功能减退等病理性肥胖因素，避免盲目依赖单味药材。
