小儿多动症（注意缺陷多动障碍）患儿饮食上需注意均衡营养、避免刺激性食物，可适量增加富含优质蛋白、Omega-3脂肪酸及维生素B族的食物，减少高糖、高添加剂食品的摄入。
一、增加有益食物深海鱼类如三文鱼、沙丁鱼富含Omega-3脂肪酸，有助于改善神经传导功能。鸡蛋、瘦肉等优质蛋白来源可稳定血糖水平，减少情绪波动引发的多动行为。全谷物如燕麦、糙米含有丰富B族维生素，能辅助调节神经系统功能。新鲜蔬菜水果中的抗氧化物质可减轻氧化应激对大脑的影响，建议每日摄入多种颜色蔬果。低脂乳制品如酸奶提供钙和酪蛋白，对神经递质合成有积极作用。
二、限制不利食物人工色素和防腐剂可能加重多动症状，应避免含胭脂红、柠檬黄等色素的零食。高糖食品如碳酸饮料、糖果会导致血糖剧烈波动，诱发注意力涣散。含咖啡因的巧克力、茶饮可能加剧焦虑和睡眠障碍。油炸食品中的反式脂肪酸可能影响脑细胞膜健康。加工肉制品如香肠、培根含硝酸盐较高，可能干扰神经递质平衡。
三、合理安排餐次采用少量多餐模式，每3-4小时补充一次健康零食，如坚果、水果块，避免饥饿导致的烦躁不安。早餐应包含复合碳水化合物和蛋白质，如全麦面包配牛奶。晚餐以易消化食物为主，避免过饱影响睡眠质量。两餐间可提供胡萝卜条、黄瓜片等手指食物，满足患儿咀嚼需求。家长需记录饮食日志，观察特定食物与症状变化的关联性。
四、补充关键营养素锌元素缺乏可能与多动有关，可通过牡蛎、南瓜子补充。镁元素对镇静神经有益，菠菜、香蕉是良好来源。维生素D不足可能影响行为控制，适当晒太阳或食用强化食品。铁缺乏会导致注意力下降，红肉、动物肝脏可改善贫血状态。益生菌食品如无糖酸奶有助于维持肠道菌群平衡，间接影响脑肠轴功能。
五、注意饮食行为建立固定就餐环境，减少电视、玩具等干扰因素。使用明亮餐具和趣味摆盘提高进食兴趣。家长需示范细嚼慢咽，控制进餐时间在20-30分钟。避免将食物作为奖惩手段，防止形成不良饮食心理。对挑食患儿可采用食物渐进暴露法，每周引入1-2种新食材。
家长需与营养师协作制定个性化饮食方案，定期评估营养状况。烹饪时优先采用蒸煮、凉拌等健康方式，保留食材营养。注意观察患儿对特定食物的反应，必要时进行食物不耐受检测。保持规律作息与饮食管理相结合，配合专业行为干预效果更佳。若出现营养缺乏症状或饮食行为异常，应及时就医评估。
