糖尿病孕妇可通过调整饮食结构、控制碳水化合物摄入、增加膳食纤维、选择低升糖指数食物、合理分配餐次等方式调理饮食。妊娠期糖尿病可能由胰岛素抵抗加重、激素水平变化、遗传因素、肥胖、年龄等因素引起，需在医生和营养师指导下制定个性化饮食方案。
1、调整饮食结构糖尿病孕妇需保证优质蛋白摄入，如鱼肉、禽肉、豆制品，占总热量15-20％。脂肪以不饱和脂肪酸为主，减少动物油脂。每日蔬菜摄入量应达到300-500克，优先选择绿叶菜和十字花科蔬菜。水果控制在200克以内，避免高糖分品种如荔枝、龙眼。
2、控制碳水化合物主食选择全谷物、杂粮等复合碳水化合物，每日总量控制在150-200克（生重）。避免精制糖和精白米面，分餐制将碳水均匀分配至三餐和加餐。监测餐后血糖波动，根据血糖值调整碳水化合物的种类和份量。
3、增加膳食纤维每日摄入25-30克膳食纤维有助于延缓糖分吸收。可食用燕麦、荞麦等全谷物，以及魔芋、海带等高纤维食材。西蓝花、芹菜等蔬菜需保留茎秆部分。注意逐步增加纤维量并配合充足饮水，避免胃肠不适。
4、低升糖指数食物优先选择升糖指数低于55的食物，如糙米、藜麦、鹰嘴豆等。烹饪时保留食物完整形态，避免过度加工。搭配蛋白质和健康脂肪可进一步降低餐后血糖峰值，如坚果配合水果食用。
5、合理分配餐次采用三餐两点或三餐三点制，每2-3小时进食一次。早餐占总热量20％，午晚餐各30％，加餐各10％。睡前加餐需包含蛋白质和复合碳水，如无糖酸奶配全麦面包，预防夜间低血糖。
糖尿病孕妇需每周监测血糖谱，包括空腹、三餐前后及睡前血糖。定期进行营养评估和胎儿生长发育监测。避免严格节食导致酮症，同时预防体重增长过快。配合适度运动如散步、孕妇瑜伽，每次30分钟。出现持续高血糖或低血糖症状需及时就医调整治疗方案。保持规律作息和良好心态对血糖控制同样重要。
