冬瓜汁可以长期适量饮用，但需根据个人体质和健康状况调整。冬瓜汁具有利尿消肿、清热解暑的作用，适合多数健康人群日常饮用。
冬瓜汁含有丰富的水分和少量膳食纤维，有助于促进新陈代谢和维持体液平衡。其低热量特性对控制体重有一定帮助，且含有的葫芦巴碱等成分可能辅助调节血糖。制作时建议保留冬瓜皮以增加营养价值，可搭配少量生姜缓解寒性。每日饮用200-300毫升较为适宜，最好在上午或午后饮用，避免空腹饮用导致胃肠不适。
脾胃虚寒者长期饮用可能出现腹泻、腹痛等症状，这类人群可加热饮用或加入红枣、桂圆等温性食材。肾功能不全者需控制饮用量，避免加重肾脏负担。糖尿病患者应注意监测血糖变化，妊娠期女性饮用前建议咨询医生。若出现皮肤瘙痒、腹泻等不适反应应立即停用。建议每周饮用3-4次，与其他果蔬汁交替饮用以保证营养均衡。
