吃桃子有助于预防便秘、高血压、缺铁性贫血、夜盲症和皮肤老化等疾病。桃子富含膳食纤维、钾、铁、维生素A和维生素C等营养素，适量食用可对健康产生多种益处。
1、预防便秘桃子含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠蠕动，帮助食物残渣快速通过肠道，减少粪便在肠道内的停留时间。膳食纤维还能吸收水分增加粪便体积，软化大便使其更容易排出。长期适量食用桃子可降低功能性便秘的发生概率，对预防痔疮等肛肠疾病也有一定帮助。
2、预防高血压桃子中钾元素含量较高，钾能够调节体内钠钾平衡，促进钠离子通过尿液排出体外。钾离子还可作用于血管平滑肌，帮助舒张外周血管，降低血管阻力。这些作用有助于维持正常血压水平，减少高盐饮食诱发高血压的风险。但已确诊高血压患者仍需规范用药，不能仅依靠食物控制血压。
3、预防缺铁性贫血桃子含有一定量的铁元素，同时富含维生素C。维生素C能够将食物中的三价铁还原为更易吸收的二价铁，提高铁的生物利用率。铁是血红蛋白合成的重要原料，适量食用桃子配合动物肝脏等富铁食物，可帮助预防因铁摄入不足导致的缺铁性贫血，改善面色苍白等症状。
4、预防夜盲症桃子中的β-胡萝卜素可在体内转化为维生素A，维生素A是视网膜感光物质视紫红质的重要组成成分。长期缺乏维生素A会导致暗适应能力下降，严重时可引发夜盲症。适量食用桃子有助于维持正常视觉功能，但已出现夜盲症状者需及时就医，单纯食物补充可能无法满足治疗需求。
5、预防皮肤老化桃子富含维生素C和多种抗氧化物质，能够中和皮肤中的自由基，减少氧化应激对胶原蛋白的破坏。维生素C还参与胶原蛋白合成，有助于维持皮肤弹性。长期适量摄入桃子可延缓紫外线等外界因素导致的皮肤松弛、皱纹增多等老化现象，但需配合防晒等综合护肤措施。
桃子虽有益健康但需注意适量，每日1-2个为宜，过量可能引起胃肠不适。糖尿病患者应控制摄入量，过敏体质者首次食用需观察是否出现口唇发麻等过敏反应。食用前充分清洗去除表面农残，避免食用变质桃子。保持饮食多样化，将桃子与其他水果蔬菜搭配食用可获得更全面的营养。出现相关疾病症状时仍需及时就医，食物不能替代药物治疗。
