陈皮适合在饭后半小时至一小时、消化不良时、咳嗽痰多时、食欲不振时以及晕车晕船时食用。
1、饭后助消化陈皮含有挥发油和橙皮苷等成分，能够促进胃液分泌，加快胃肠蠕动。饭后适量食用陈皮有助于缓解饱胀感，改善食物消化效率。胃肠功能较弱的人群可将陈皮泡水饮用，避免空腹食用刺激胃黏膜。
2、痰多咳嗽陈皮具有燥湿化痰的功效，对于寒痰咳嗽、痰白黏稠的情况尤为适用。可与生姜配伍煮水饮用，但阴虚燥咳或痰黄黏稠者不宜。长期慢性支气管炎患者需在医生指导下配合药物治疗。
3、食欲调节陈皮芳香醒脾的特性能够刺激味觉神经，改善食欲低下症状。夏季暑湿困脾或病后体虚导致的纳差，可用陈皮与山楂同煮代茶饮。但胃酸过多者应控制用量，避免加重反酸症状。
4、晕动症缓解陈皮所含的柠檬烯等成分能抑制胃肠平滑肌痉挛，减轻晕车晕船引起的恶心呕吐。出行前咀嚼少量陈皮或含服陈皮糖可起到预防作用。严重晕动症患者需配合乘晕宁等药物干预。
5、节气养生春季可用陈皮与玫瑰花疏肝理气，夏季配伍藿香化湿解暑，秋季联合梨皮润燥，冬季搭配生姜温中散寒。不同季节配伍使用可增强养生效果，但每日用量不宜超过10克，避免辛温伤阴。
陈皮作为药食同源之品，日常使用需注意体质适配。气虚阴虚、胃火炽盛者应减量；服用西药者需间隔2小时以上；霉变陈皮会产生黄曲霉素，需丢弃处理。建议选择三年以上陈化充分的陈皮，搭配运动锻炼和规律作息，可更好地发挥其理气健脾功效。储存时应置于阴凉干燥处，避免受潮变质。
