花生红豆粥具有补血养颜、健脾祛湿、促进消化、增强免疫等功效，适合贫血、脾胃虚弱、水肿等人群适量食用。
1、补血养颜花生和红豆富含铁元素及多种维生素，有助于改善缺铁性贫血，促进皮肤细胞再生，缓解面色苍白等问题。
2、健脾祛湿红豆利水渗湿，花生健脾和胃，两者搭配可缓解脾虚湿盛引起的食欲不振、肢体困重等症状。
3、促进消化红豆中的膳食纤维与花生所含不饱和脂肪酸能刺激胃肠蠕动，帮助缓解功能性消化不良。
4、增强免疫花生蛋白和红豆多糖成分可调节免疫功能，对体质虚弱、易感冒人群有一定辅助改善作用。
建议每周食用2-3次，湿热体质者需控制摄入量，搭配适量运动可增强效果，出现腹胀等不适时应停止食用。
