肺结核患者可通过合理饮食辅助治疗,推荐菜谱有百合银耳羹、山药排骨汤、雪梨川贝炖瘦肉、红枣枸杞粥、核桃芝麻糊等。肺结核是由结核分枝杆菌引起的慢性传染病,食疗需配合抗结核药物使用,以高蛋白、高维生素、易消化为原则。
一、百合银耳羹百合润肺止咳,银耳富含植物胶质有助于修复受损肺组织。将干银耳泡发后撕成小朵,与鲜百合、冰糖同炖至粘稠。适合午后或睡前食用,可缓解结核病导致的干咳症状。需注意糖尿病患者应减少冰糖用量。
二、山药排骨汤山药健脾益肺,猪排骨提供优质蛋白和矿物质。排骨焯水后与山药块、生姜片同炖2小时,起锅前加少量食盐。此汤能改善结核病患者低蛋白血症,每周食用2-3次为宜。高尿酸血症患者应控制排骨摄入量。
三、雪梨川贝炖瘦肉雪梨生津润燥,川贝母化痰止咳,瘦猪肉补充蛋白质。将雪梨去核填入川贝粉,与瘦肉块隔水蒸1小时。对结核病伴随咯血症状者有辅助止血作用。风寒咳嗽者不宜过量食用川贝。
四、红枣枸杞粥红枣补中益气,枸杞滋阴明目,粳米健脾和胃。三者煮粥可改善抗结核药物引起的胃肠不适。建议作为早餐主食,持续食用有助于提升血红蛋白水平。湿热体质者应减少枸杞用量。
五、核桃芝麻糊核桃仁与黑芝麻富含不饱和脂肪酸和维生素E,研磨后加糯米粉调制成糊。适合作为结核病患者的加餐食品,能帮助体重过轻者增加热量摄入。便溏腹泻者需控制每日食用量。
肺结核患者每日应保证鸡蛋、牛奶、鱼肉等优质蛋白摄入,新鲜蔬菜水果不少于500克。避免辛辣刺激、油腻煎炸食物,禁烟酒及碳酸饮料。食疗期间需定期监测肝功能、血常规等指标,出现药物不良反应及时就医。保持规律作息与适度运动,居住环境注意通风换气,餐具需煮沸消毒防止传染。
咽喉炎可通过调整饮食、药物治疗等方式缓解,通常与感染、用嗓过度等因素有关。
咽喉炎分为急性与慢性两类,急性多由病毒或细菌感染引发,表现为咽痛、发热、吞咽困难;慢性常因长期吸烟、胃酸反流或粉尘刺激导致,症状以咽干、异物感为主。食疗推荐选择蜂蜜水、百合银耳羹等润喉食物,避免辛辣油炸食品。药物可选用西瓜霜含片缓解局部不适,阿莫西林胶囊对抗细菌感染,地塞米松喷雾减轻炎症肿胀。急性期需增加饮水量,用淡盐水漱口;慢性患者应戒烟酒,减少高声说话。合并高热或呼吸困难需立即就医。
日常保持室内湿度,避免接触冷空气与污染环境,规律作息有助于黏膜修复。