贫血后可适量吃猪肝、菠菜、红枣、牛肉、黑芝麻等食物，也可遵医嘱使用琥珀酸亚铁片、富马酸亚铁颗粒、右旋糖酐铁口服溶液、蛋白琥珀酸铁口服溶液、复方硫酸亚铁叶酸片等药物。建议及时就医，在医生指导下结合病因选择针对性治疗方案，同时注意饮食均衡。
一、食物1. 猪肝猪肝富含血红素铁，吸收率较高，有助于改善缺铁性贫血。建议每周食用1-2次，每次50-100克，可搭配维生素C丰富的蔬菜促进铁吸收。注意避免与浓茶、咖啡同食，以免影响铁质吸收。
2. 菠菜菠菜含有非血红素铁及叶酸，对缺铁性贫血和巨幼细胞性贫血均有帮助。烹饪时建议焯水去除草酸，搭配瘦肉或柠檬汁可提升铁吸收率。每日食用100-150克为宜，肾功能异常者需控制摄入量。
3. 红枣红枣含有机铁及环磷酸腺苷，能辅助改善营养性贫血。可每日食用5-10颗，与桂圆、枸杞同煮增强补血效果。糖尿病患者需注意控制摄入量，避免血糖波动。
4. 牛肉牛肉是优质蛋白和血红素铁的来源，适合缺铁性贫血患者。选择瘦肉部位每周食用3-4次，每次75-100克，采用炖煮方式更利于消化吸收。高尿酸血症患者应适量减少摄入。
5. 黑芝麻黑芝麻含铁量是白芝麻的2倍，同时富含维生素E和钙质。建议每日食用10-15克，研磨后吸收更佳，可加入粥品或豆浆。便溏者需减量食用，避免加重腹泻症状。
二、药物1. 琥珀酸亚铁片适用于缺铁性贫血，其亚铁离子可直接参与血红蛋白合成。用药期间可能出现黑便、胃肠道刺激等反应，建议餐后服用。禁止与抗酸药、四环素类抗生素同服。
2. 富马酸亚铁颗粒用于儿童及成人缺铁性贫血，生物利用度较高。儿童需根据体重调整剂量，可用果汁冲服改善口感。用药期间需定期监测血清铁蛋白，避免铁过载。
3. 右旋糖酐铁口服溶液适用于不能耐受片剂的缺铁性贫血患者，吸收稳定且胃肠反应较轻。开封后需冷藏保存，使用吸管避免牙齿染色。严重肝肾功能不全者慎用。
4. 蛋白琥珀酸铁口服溶液对胃黏膜刺激性小，适合妊娠期贫血及消化性溃疡患者。铁元素与蛋白结合物形式存在，吸收率较高。服用后2小时内避免食用乳制品。
5. 复方硫酸亚铁叶酸片含铁剂与叶酸双重成分，可同时改善缺铁性和巨幼细胞性贫血。需整片吞服，不得嚼碎。治疗期间应配合维生素B12检测，排除恶性贫血可能。
贫血患者日常需保持饮食多样化，适当增加红肉、动物肝脏、深色蔬菜摄入。烹饪使用铁锅可增加膳食铁含量，餐后1小时避免饮用咖啡或浓茶。轻度贫血可通过3-6个月饮食调整改善，中重度贫血或伴随头晕、心悸等症状时应及时血液科就诊。长期贫血未纠正需排查消化道出血、月经过多等潜在病因，女性妊娠期及生长发育期儿童应定期检测血常规。
