肠胃炎可通过饮食调整、补液治疗、药物治疗、病因治疗等方式治疗。肠胃炎通常由病毒感染、细菌感染、饮食不当、药物刺激等原因引起。
1、饮食调整急性期需禁食4-6小时，缓解后逐步过渡至流质饮食，选择米汤、藕粉等低渣食物，避免辛辣刺激及高脂饮食。
2、补液治疗轻中度脱水首选口服补液盐，重度脱水需静脉补液。补液需根据脱水程度调整电解质比例，维持水电解质平衡。
3、药物治疗细菌性肠胃炎可遵医嘱使用诺氟沙星、蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌等药物。病毒性肠胃炎以对症治疗为主。
4、病因治疗细菌感染需进行病原学检查，根据药敏结果选用敏感抗生素。药物相关性肠胃炎应及时停用致病药物。
治疗期间注意观察尿量及精神状态，若出现持续呕吐、血便或意识改变需立即就医。恢复期应逐步增加膳食纤维摄入量。
