复禾问答 骨关节科

膝关节炎打玻璃酸钠的坏处

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夏长军
夏长军 主任医师
河南中医学院一附院
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推荐 焦磷酸钠是致癌物吗

焦磷酸钠不是致癌物,属于合法的食品添加剂。

焦磷酸钠是一种常见的食品添加剂,主要用于调节食品酸碱度、保持水分和改善口感。根据国家食品安全标准,焦磷酸钠在规定范围内使用是安全的。国际癌症研究机构也未将其列为致癌物。焦磷酸钠在人体内会分解为磷酸盐,正常代谢后通过尿液排出,不会在体内蓄积。过量摄入可能影响钙磷代谢平衡,但日常饮食中的添加量远低于安全限值。

日常饮食中注意保持多样化,避免长期大量摄入含添加剂食品即可。

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